(R)-(-)-linalool - floral, woody lavender note Odor Threshold = 9-11 ppb in air (Christoph); 0.8 ppb (Padrayuttawat et. al.) Ref: G. Ohloff and E. Klein, Die absolute konfiguration des linalools durch verknüpfung mit dem pinansystem, Tetrahedron, 18, 37-42 (1962); Mans H. Boelens, Harrie Boelens & Leo J. van Gemert, Sensory Properties of Optical Isomers, Perfumer & Flavorist, Vol. 18, No. 6, 1-15, 1993; Christoph, N.: Die Anwendung der gaschromatographischen Sniffing – Technik zur Bestimmung von Geruchsschwellen und Aromawerten. Dissertation TU München, 1983; Padrayuttawat, A.; Yoshizawa, T.; Tamura, H.; Tokunaga, T. Optical isomers and odor thresholds of volatile constituents in Citrus sudachi. Food Sci. Technol. Int. Tokyo, 1997, 3, 402-408.

(S)-(+)-linalool - sweet, floral; odor reminiscent of petitgrain and lavender Odor Threshold = 35-40 ppb in air (Christoph); 7.4 ppb (Padrayuttawat et. al.) Ref: G. Ohloff and E. Klein, Die absolute konfiguration des linalools durch verknüpfung mit dem pinansystem, Tetrahedron, 18, 37-42 (1962); Mans H. Boelens, Harrie Boelens & Leo J. van Gemert, Sensory Properties of Optical Isomers, Perfumer & Flavorist, Vol. 18, No. 6, 1-15, 1993; Christoph, N.: Die Anwendung der gaschromatographischen Sniffing – Technik zur Bestimmung von Geruchsschwellen und Aromawerten. Dissertation TU München, 1983; Padrayuttawat, A.; Yoshizawa, T.; Tamura, H.; Tokunaga, T. Optical isomers and odor thresholds of volatile constituents in Citrus sudachi. Food Sci. Technol. Int. Tokyo, 1997, 3, 402-408.

Ionones, Irones, Damascones & Structurally Related Odorants

Acyclics (Alcohols, Esters, Acids, Aldehydes)

Lactones

Sesquiterpenoid Related Odorants